Foods Sake Wine 食と酒とワイン etc.by Halujah

ボルドーの高級ワインで１０年毎に格付けをチェックする地域がサンテミリオン。

前回は１９９６年で今年の９月が改定時期で、その結果が発表になる。

今回の改訂では、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセは15
　　　　　　　　　　　（うち、シャトーAが2、シャトーBが13）、
　　　　　　　　　　　グラン・クリュ・クラッセは46となる。

サン・テミリオン格付け委員会は、サン・テミリオン生産者組合の提案のもと
2004年5月のINAOのワイン、オー・ド・ヴィ全国委員会で認められ発足した。
委員長は、INAOの名誉会長であるペロマ氏がつとめ、
委員はネゴシアン、クルティエ、ウノローグ、サン・テミリオンの土壌の専門家、
ぶどう栽培権の法律家、ぶどう栽培の歴史を専門とする地理学者
というように、多分野にわたるジロンド県のワイン業界の専門家がつとめた。

委員会では今回の格付けの改定案を、
ヴィンテージ1993年から2002年のワインをもとに、
以下の点について調査を行い作成した。
（クリュの不動産評価、栽培・醸造面の管理、クリュの名声、実売価格、　
クリュの販売状況、
委員たちによるブラインドテイスティング
（サンプルはINAOの担当官が現場から採取））
（以上　9/7　付けINAO　プレスリリースによる）

今回の改訂リスト

1)プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ1996年のものに加え、
CHATEAU PAVIE-MACQUINと
CHATEAU TROPLONG-MONDOT
がグラン・クリュ・クラッセから昇格し、合計で15シャトーとなった。
（掲載はアルファベット順）

プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ :
a) 　
CHATEAU AUSONE
CHATEAU CHEVAL-BLANC

b)
CHATEAU ANGELUS　
CHATEAU BEAU-SEJOUR-BECOT
CHATEAU BEAUSEJOUR (DUFFAU-LAGAROSSE)
CHATEAU BELAIR
CHATEAU CANON
CHATEAU FIGEAC
CLOS FOURTET
CHATEAU LA GAFFELIERE
CHATEAU MAGDELAINE
CHATEAU PAVIE
CHATEAU PAVIE-MACQUIN *グラン・クリュ・クラッセより昇格
CHATEAU TROPLONG-MONDOT　*グラン・クリュ・クラッセより昇格
CHATEAU TROTTEVIEILLE

2)グラン・クリュ・クラッセ　　　GRANDS CRUS CLASSES　　
　　　　　　　　　　　　　1996年のものから11シャトーが降格。
　　　　　　　　　　　　　新たに6シャトーが認められ、合計46シャトーとなった。
（以下のリストで　*がついているものが　新たに認められたシャトー）


CHATEAU L’ARROSEE
CHATEAU BALESTARD-LA-TONNELLE
CHATEAU BELLEFONT-BELCIER *
CHATEAU BERGAT
CHATEAU BERLIQUET
CHATEAU CADET-PIOLA
CHATEAU CANON-LA-GAFFELIERE
CHATEAU CAP-DE-MOURLIN
CHATEAU CHAUVIN
CHATEAU LA CLOTTE
CHATEAU CORBIN
CHATEAU CORBIN-MICHOTTE
CHATEAU LA COUSPAUDE
CHATEAU DASSAULT
CHATEAU DESTIEUX *
CHATEAU LA DOMINIQUE
CHATEAU FLEUR-CARDINALE *
CHATEAU FONPLEGADE
CHATEAU FONROQUE
CHATEAU FRANC-MAYNE
CHATEAU GRAND-CORBIN *
CHATEAU GRAND-CORBIN-DESPAGNE *
CHATEAU LES GRANDES MURAILLES
CHATEAU GRAND-MAYNE
CHATEAU GRAND-PONTET
CHATEAU HAUT-CORBIN
CHATEAU HAUT-SARPE
CLOS DES JACOBINS('97よりCHATEAU CLOS DES JACOBINSから名称変更)
COUVENT DES JACOBINS
CHATEAU LANIOTE
CHATEAU LARCIS-DUCASSE
CHATEAU LARMANDE
CHATEAU LAROQUE
CHATEAU LAROZECHATEAU MATRAS
CHATEAU MONBOUSQUET *
CHATEAU MOULIN DU CADET
CLOS DE L’ORATOIRE
CHATEAU PAVIE-DECESSE
CHATEAU LE PRIEURE
CHATEAU RIPEAU
CHATEAU SAINT-GEORGES-COTE-PAVIE
CLOS SAINT-MARTIN
CHATEAU LA SERRE
CHATEAU SOUTARD
CHATEAU LA TOUR-FIGEAC　

以上が２００６年から１０年間の格付け『サンテミリオン』となる。

画像：サンテミリオンの上位２社のワイン（１９２５，１９４３年ものと１９９７年もの）
　　　　別格だけあり、どの年も変わらずに美味いワインです。