Friday, March 31, 2006
EU Authentic Tastes EUの品質認証
EU(The European Union) では食品の品質認証システム
を勧めている。
PDO
PGI
TSG
Organic Farming
がそれ。
皆さんご存知ですか？
上から
原産地名称保護
地理的表示
伝統的特産品保証
有機農法（マーク表示）
ワインやフランスのチーズ他でのAOCをヨーロッパ全域
に広げたものと解釈すると判り易い。
タイトルをクリックするとEU認証製品が検索可能（日本語表記）。
Photo：FOODEX JAPAN ２００６ EUブース
# posted by 池田晴哉＠湘南茅ヶ崎 @ 6:03 PM 
