Thursday, March 30, 2006

 

FOODEX 2006 photo-1 Hanju Rice liquor



韓国の本格焼酎を紹介する。

Hanju Brewery Inc.
オクチャン(沃川)ハン酒

皆さんがお飲みの韓国焼酎(メッチュウ)とは異なる伝統酒。
原料:もち米、松の葉を使って麹を使う。
   低温で長期間醗酵させる。
   25度、35度 無色透明な酒
試飲:25度のもの
   味はメローでスイート。アルコール分はあまり感じない。
   残り味:サッパリしていて美味い。

日本への輸入も開始 テイビェ株式会社 文京区本郷3?2?15
              電話:03?5684?6031

photo: up Korea corner
down Hanjyu booth(Korea)

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