Thursday, May 25, 2006
久しぶりの更新：晩酌用の芋焼酎：七夕
このブログの更新が滞っていました。
湘南茅ヶ崎ZaZaZaブログで「食」について触れるのでこのブログは営業向き
になりがちで、手を付け難い面がある。
２つのブログの毎日更新は難しいが、しばらくは両立させるように努力しま
す。
さて、このブログは英語、韓国語、中国語に翻訳して読むことが出来るように
しましたので、翻訳してご覧下さい。
さて、食事の時に皆さんは何を飲むのでしょうか？
水を色々選んで食事に併せるのも良いでしょう。
（イタリアの様に炭酸分の大小または無いものと選ぶのも楽しい。）
しかし、私は酒がないと駄目なタイプ。
日本酒（Sake) 、ワイン（赤、白、ロゼ・・国別で選ぶこともある）、芋焼酎
麦焼酎、米焼酎、ジン（イギリス、ドイツ、他の国）、ハードなスピリッツ色々
（ウオッカ、アクアビット、ラム、シングルモルトウイスキー、時にはコニャック
かアルマニャックなど）
ブラジルのピンガ（それもロックで飲む）
忘れていたシャンペンやカバ、ゼクト等も祝いの席には欠かせない。
色んな世界中の酒を食事に併せて飲んでいる。
それにしても酒飲みだな！と自分でも思う。
本日は鹿児島の芋焼酎「七夕」
黒麹のものの方が口当たりが柔らかく食事には合う。
単体に近く、ツマミで飲む場合は白のほうが合う場合もある。
鹿児島と同様に黒ジョカ（酒の容器：鹿児島で作る）でお湯割りで飲む。
ロックで飲む。
酔わない為にはお湯割りに限るが、私がロックの場合が多い。
薩摩くろ「七夕」と「七夕」
田崎酒造 鹿児島県いちき串木野市大里６９６
電話：0996-36-3000
# posted by 池田晴哉＠湘南茅ヶ崎 @ 4:15 PM 
