Friday, June 09, 2006
ドイツ・ワールドカップ開会：ドイツのジン
写真：（上から）今回の日本の試合で選手と共に入場する子供達（北沢さんが隊長）
ドイツのジン：シュリヒテ社の「シュタインヘーガー」とナスのグラタン
ボンで練習する日本選手（中田英寿、小野、高原ほか：５月２８日）
ドイツワールドカップ２００６のマスコット
待ちに待ったサッカーのワールドカップドイツ大会が今夜遅くに開会。
午後１１時から放映する民放がある。
試合は夜中１時からのドイツ戦。
見るぞ！
さて、本日はドイツのジンが本題。
「生ビールを飲む時にチェーサーとして飲む」のが本場のスタイル。
といっても３０年位前のドイツでの話し。
ドイツのデュツセルドルフでの１９７０年代
親友がここの美術学校にいた。教授が亡くなりその教室を守る。
今は亡き芸術家：ヨーゼス・ボイスがここにいて頑張っていた。
彼の作品が一つ我が家にもある。
そういえば、パリのポンピドーに素晴らしい作品の展示がある。
上の方に今も展示されているのでは（見るべき価値あり）。
彼と生ビールと「シュタインヘーガー」をしこたま飲む。
アルトビールというのがこの町の名物ビール。
赤い色に近い上面発酵の美味いビール。
これにこの地域で生産するシュタインヘーガーが実に合う。
無色で少し香りに癖がある（シンケンヘーガーの方が香りが強い）。
この夜はブンデスリーグ(ドイツのサッカーリーグ）の試合があり、
この町のホテルは混んでいた。
それが幸いする。
飲んだ時は風呂に入らないが鉄則の私が共同のバスを使う。
ドイツのホテルのバスは馬鹿でかい。
足を伸ばしていたらズルズルと沈んで行く。
なんとかしないと溺れる。ついに頭が湯の中に。
潜水は２分以上が私の能力。
なんとかもたせるぞ。
体がジンとビールの飲みすぎで浮いてこない。
眼を開けて上を見る。水の中だ。
体は弛緩したまま。
助けて。
もう駄目。
眼の上に緑の目が迫る。
次の予定のドイツ人が空いたかと様子を身に来て
変な具合の東洋人を見つける。
彼が引っ張り揚げてくれて
天国の入り口から生還した。
思い出深い ドイツのジン
しかし、それに懲りず今も愛用するドイツのジン
お試し下さい。
日本にはガラス瓶入りは入らず古典的な茶の陶器に入ったもの
が輸入されている。３８度７００ｃｃ シュリヒテ社のジンで１，１００円。
我が家では写真のように「ナスのグラタン」「シンケン：ハムのドイツ語」
「ソーセージ」「ほうれん草のスペイン風オムレツ」「イタリアのカビチーズ」
等を合わせている。
# posted by 池田晴哉＠湘南茅ヶ崎 @ 2:43 PM 
