Friday, August 31, 2007

 

箱根名物 わらび餅





日本の和菓子の紹介。

箱根湯本温泉 「ちもと」が作る『わらび餅』

これは美味いお菓子です。
わらび餅のねっとり感に砂糖(上等な和三盆?)の味わいの良いアンコ(餡子)が包まれる。
この餡子がよろしい味わいです。

日本人で無くても「美味い」と感じる筈です。

黄粉が掛かるのが、わらび餅では当たり前のこと。
この黄粉がよろしい。
6個で1170円位です(2007年夏)。

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